Mit dem Pit Boss Competition Series 1020 kombinieren Sie zwei Zubereitungsarten in einem vielseitigen Gerät: Pelletgrill und Gasgrillplatte. Ob Brisket langsam räuchern, Steaks grillen oder Smash-Burger auf der Platte knusprig zubereiten: Die Kombination deckt BBQ, Grillen, Räuchern, Searing und Braten ab. Damit passt sie in Garten, Terrasse und Outdoor-Küche.

Die gesamte Kochfläche umfasst 1.020 Square Inches. Davon entfallen 767 Square Inches auf den Pelletgrill und 253 Square Inches auf die Gasgriddlefläche. Diese Aufteilung ermöglicht es, unterschiedliche Speisen gleichzeitig mit verschiedenen Zubereitungsmethoden zuzubereiten. So müssen Sie sich nicht zwischen langsamem Räuchern und direkter Zubereitung auf der Grillplatte entscheiden.

Während der Pelletbereich für langsames Räuchern, Grillen und Braten zur Verfügung steht, ergänzt die Gasgrillplatte das Gerät um eine direkte Fläche für die Zubereitung auf der Platte, etwa knuspriger Smash-Burger. Beide Bereiche bilden ein 2-in-1-Konzept, mit dem sich Menüs mit unterschiedlichen Garmethoden an einem Gerät umsetzen lassen.

Der 21-lb-Pelletbehälter ist auf längere Grill- und Räuchersessions ausgelegt. Mit einem Temperaturbereich von 180 °F bis 500 °F beherrscht der Pelletgrill sowohl schonendes Low-&-Slow-Garen als auch hohe Temperaturen zum scharfen Anbraten. Das gibt Ihnen Spielraum für unterschiedliche Garweisen und Gerichte.

Die digitale Temperatursteuerung in 5-°F-Schritten ermöglicht eine präzise Regelung während des gesamten Garvorgangs. Zusätzlich sind WLAN und Bluetooth integriert. Über ein kompatibles Smart-Gerät können Sie den Pelletgrill verbinden, überwachen und steuern. So behalten Sie die eingestellte Temperatur komfortabel im Blick und können den Grill passend zum jeweiligen Garvorgang bedienen.

Der Competition Series 1020 richtet sich an alle, die mehrere Grillmethoden in einem Gerät nutzen und verschiedene Speisen parallel zubereiten möchten.