Con el serrín gourmet con hierbas de Provenza combina el suave carácter ahumado del haya con una nota mediterránea de hierbas y especias. La mezcla se basa en serrín de haya de alta calidad, hierbas de Provenza naturales y especias seleccionadas. Así, carne, pescado y otros alimentos adquieren al ahumarse un sabor agradablemente especiado y aromático.

Gracias a la granulometría fina, el serrín está concebido para un desarrollo de humo uniforme. Es apto tanto para el ahumado en frío como en caliente. No tiene por tanto que decidirse por un solo método, sino que puede emplear la mezcla según su proyecto.

La receta aromática es de uso versátil: combina con carne y pescado, añade una nota de hierbas a las aves y puede emplearse igualmente para mariscos y otros alimentos diversos. Justamente si desea combinar el aroma clásico del haya con hierbas mediterráneas, esta mezcla ofrece una alternativa claramente ajustada al serrín puro.

El práctico envase de 2 litros se dirige a ahumadores aficionados, fans del barbacoa y a todos los que deseen dar a sus platos una nota aromática especial. La mezcla natural une el suave aroma de humo del haya con el carácter especiado de las hierbas y especias en una mezcla de grano fino.

Ya desee refinar carne, pescado o aves: con la combinación de haya y hierbas de Provenza aporta un matiz mediterráneo a su ahumado. Las especias seleccionadas completan el perfil, mientras el haya proporciona la base de humo suave.

Recibe una mezcla de 2 L para ahumado en frío y en caliente, adecuada para ideas variadas con distintos alimentos. Descubra la unión de humo de haya y hierbas provenzales para su próxima sesión de ahumado.