La cheminée-barbecue ETNA avec tablettes est conçue pour des grillades collectives jusqu'à 14–16 personnes. Sa surface de cuisson de L 100 × P 45 cm constitue la zone centrale de préparation sur braises de bois. Le barbecue lui-même est en acier, en finition noir/brun.

La grille en acier inoxydable se nettoie facilement. Le système pratique de récupération des graisses évite les flammes soudaines que peut provoquer la graisse tombant sur les braises. La chambre de combustion est garnie de briques réfractaires. Elles protègent le foyer et permettent aux braises de conserver leur chaleur plus longtemps.

Un range-bûches intégré est prévu pour le bois. Des tablettes supplémentaires offrent de la place directement sur la cheminée. Selon la position des tablettes, les dimensions techniques sont de L 190 – P 105 – H 263 cm tablettes ouvertes, ou L 120 – P 105 – H 263 cm tablettes fermées. La largeur change donc selon que les tablettes sont ouvertes ou fermées ; la profondeur et la hauteur restent identiques. Le poids total est de 300 kg ; il n'y a pas de roues. L'emplacement et le montage doivent donc être planifiés avec soin au préalable.

La grille n'est pas réglable en hauteur. Un tournebroche automatique ne fait pas non plus partie de cette version ; selon les indications du fabricant, une version « avec tournebroche » est disponible séparément. Le conduit de fumée peut être prolongé avec une rallonge de 99 cm.

La cheminée à bois est distribuée sous la nouvelle marque AmericaBBQs ; la marque indiquée est Pelletöfen Italia. Fiche technique, plan coté et notice de montage sont, selon l'information produit, disponibles au téléchargement. Dimensions, installation et montage peuvent donc être examinés avant la commande.