La chimenea-barbacoa ETNA con bandejas está concebida para asar en compañía de hasta 14-16 personas. Su superficie de asado de An 100 x P 45 cm constituye la zona central de preparación sobre brasa de leña. La parrilla en sí es de acero y está ejecutada en negro/marrón.

La parrilla de acero inoxidable se limpia con facilidad. El práctico sistema de recogida de grasa evita llamaradas no deseadas que pueden producirse cuando la grasa gotea sobre la brasa caliente. La cámara de combustión está revestida con ladrillos refractarios. Estos protegen el hogar y hacen que la brasa conserve su calor durante más tiempo.

Para la leña hay un almacenamiento integrado. Bandejas adicionales crean espacio directamente en la chimenea-barbacoa. Según la posición de las bandejas, las dimensiones técnicas son An 190 – P 105 – Al 263 cm con bandejas abiertas o An 120 – P 105 – Al 263 cm con bandejas cerradas. La anchura cambia por tanto según estén abiertas o cerradas; profundidad y altura se mantienen. El peso total es de 300 kg; no hay ruedas. Por ello conviene planificar con cuidado el emplazamiento y el montaje.

La parrilla no es regulable en altura. Un asador giratorio automático tampoco forma parte del equipamiento en esta versión; según los datos del producto está disponible una versión «con asador giratorio» por separado. El tubo de humos puede ampliarse con una extensión de 99 cm.

La chimenea de leña se comercializa bajo la nueva marca AmericaBBQs; como marca se indica Pelletöfen Italia. Ficha técnica, plano acotado e instrucciones de montaje están, según la información del producto, disponibles para su descarga. Así pueden comprobarse medidas, colocación y montaje antes del pedido.