Der Nevada Smoker von Pelletöfen Italia ist für BBQs konzipiert, bei denen Rauch, Hitze und Aromen gezielt zusammenspielen. Ob Fleisch, Fisch oder Gemüse: Die Konstruktion ermöglicht unterschiedliche Zubereitungen für Familie und Freunde – und das zu jeder Jahreszeit.

Im Mittelpunkt steht die seitliche Firebox / Brennkammer. Als separate Feuerkammer erzeugt sie Rauch und Hitze unabhängig von der Hauptgarkammer. In Verbindung mit der verstellbaren Luftzufuhr und dem seitlichen Schornstein lässt sich die Temperatur präzise steuern. Der verbesserte Luftzug optimiert zugleich den Rauchfluss und unterstützt eine gleichmäßige, kontrollierte Garung – die Grundlage für zartes und aromatisches Fleisch.

Die doppelte Grillkammer verfügt über zwei gewölbte Deckel. In jedem Deckel ist ein Thermometer integriert, sodass sich die Temperaturen in beiden Bereichen gleichzeitig kontrollieren lassen. Das schafft Übersicht bei der parallelen Zubereitung verschiedener Speisen und gibt Ihnen direkte Messwerte dort, wo gegart wird.

Für Stabilität sorgt der Heavy-Duty-Rahmen aus 5 mm starkem Stahl. Trotz eines Gewichts von 200 kg erleichtern robuste Räder das Bewegen des Smokers auch auf unebenen Flächen. Die hitzebeständige, mattschwarze Lackierung verleiht Nevada eine rustikale, markante Optik für den Außenbereich.

Praktisch während der Vorbereitung ist die klappbare Frontablage. Dort bleiben Zangen, Saucen und Gewürze griffbereit, während die Arbeitsfläche übersichtlich organisiert werden kann. Nach dem Einsatz lässt sich die Ablage wieder einklappen – eine durchdachte Ergänzung für strukturierte Abläufe am Grill.

Mit Nevada erhalten Sie einen Offset-Smoker, der kontrollierbares Räuchern, zwei überwachte Grillbereiche und eine robuste Konstruktion miteinander verbindet.