Der Isotta Forno EVO kombiniert eine Heizleistung von 11 kW mit einem integrierten Backofen und verbindet damit Raumwärme und traditionelles Kochen mit Holzfeuer. Mit einem Wirkungsgrad von 87 Prozent ist der Holzofen für ein beheizbares Volumen von bis zu 278 m³ (≈111 m²) ausgelegt. So erhalten Sie zwei Funktionen in einem Modell.

Der Korpus besteht aus emailliertem Gusseisen. Im 39 L großen Backofen trifft emaillierter Stahl auf eine Lavastein-Innenseite. Der Lavastein unterstützt eine gleichmäßige Hitze im Ofen und damit eine optimale Garqualität. So lässt sich die Wärme des Holzfeuers nicht nur zum Heizen, sondern auch zum Kochen nutzen.

Für die Steuerung der Verbrennung lassen sich Primär- und Sekundärluft regeln. Ergänzt wird das System durch eine Nachverbrennung. Das keramische Glas ist für Temperaturen bis 750 °C ausgelegt. Ein Scheibenspülsystem trägt dazu bei, dass die Sichtscheibe länger sauber bleibt und der Blick auf das Feuer erhalten wird.

Beim Nachlegen von Brennholz bietet die Beladung über die Vorder- oder Seitenöffnung praktische Flexibilität. Sie können die Öffnung nutzen, die zur jeweiligen Aufstellung und Bedienungssituation passt. Die Kombination aus regelbarer Luftzufuhr und den zwei Beladungsmöglichkeiten unterstützt eine gezielte Handhabung im Alltag.

Mit Anthrazit Schwarz fügt sich das Modell als markanter Gusseisenofen in den Wohnraum ein. 11 kW Leistung, 87 Prozent Wirkungsgrad und ein 39 L Backofen fassen die zentralen Eigenschaften kompakt zusammen. Damit richtet sich der Ofen an Haushalte, die effiziente Raumheizung und traditionelles Kochen mit Holz in einem Gerät verbinden möchten.