L'UNIQ PRO 3 IK KITCHEN CRUSTER + oven riunisce più intervalli di temperatura chiaramente definiti in un unico barbecue. Al centro c'è il CRUSTER® da 6,7 kW. Il suo bruciatore ceramico fornisce 800 °C di calore superiore a infrarossi ed è regolabile in modo continuo in altezza e inclinazione. Può quindi essere impiegato dal backburner al calore dall'alto.

Il CRUSTER® appartiene esclusivamente alla serie UNIQ® PRO. Grazie alla regolazione continua, la stessa unità bruciatore può essere usata, a seconda della posizione, come backburner o per il calore dall'alto. La speciale griglia scorrevole è pensata per portare comodamente gli alimenti sotto il CRUSTER®.

Per la scottatura è prevista la 800 °C TURBO ZONE™ da 4,6 kW. Il mesh a infrarossi raggiunge molto rapidamente temperature elevate. Al contempo HEAT RANGE™ consente temperature costanti nella cottura a bassa e alta temperatura. La dotazione copre quindi metodi diversi ed esigenze di temperatura precise.

La massiccia griglia in ghisa smaltata dello SWITCH GRID™ apre molteplici possibilità. Si aggiunge un doppio fornello laterale con robusta griglia in ghisa, pensata per intervalli di temperatura bassi e alti. In combinazione con il FORNO DELICATER™ è possibile completare la cottura di più pezzi di carne mentre la superficie di cottura di quasi 3.400 centimetri quadrati resta libera. Oltre alla superficie di cottura è quindi disponibile un'area separata per ulteriori fasi.

SIMPLE CLEAN™ è ottimizzato per la lavastoviglie e completa la costruzione in robuste parti di alluminio pressofuso. Calore dall'alto, temperature elevate per la scottatura e gestione costante della temperatura si incontrano così in un unico modello.

All'ordine l'esecuzione può essere scelta con o senza copertura protettiva, in base alla fornitura desiderata.