Il barbecue a pellet di legno Pit Boss Competition Series 850 PB850CS1 unisce una tecnologia a pellet performante a un comando digitale e a un'ampia superficie di cottura di 849 square inches. È quindi versatile per BBQ, grigliata classica, affumicatura e cucina all'aperto esigente. Ampia superficie e più tipi di preparazione creano una solida base per progetti diversi. La dotazione è stata sviluppata come potente ampliamento per la sua cucina all'aperto.

Per un maggiore controllo, il barbecue può essere collegato tramite Wi-Fi e Bluetooth integrati all'app Smoke iT™. Sullo smartphone può impostare la temperatura, monitorare la cottura e controllare la sonda per carne collegata. Le funzioni importanti restano così sotto controllo anche quando non è costantemente davanti all'apparecchio. Wi-Fi, Bluetooth e comando tramite app favoriscono un utilizzo confortevole.

Il comando digitale offre un intervallo di temperatura da 180 °F a 500 °F. La Competition Series 850 è quindi adatta sia all'affumicatura lenta low & slow sia alla grigliata classica. I simboli sul moderno controller facilitano l'orientamento. Con il tasto Prime l'apparecchio può essere alimentato rapidamente con pellet all'avvio.

Con la leva regolabile Flame Broiler Lever™ sceglie tra calore indiretto e fiamma diretta. Oltre al calore indiretto è quindi disponibile anche la cottura a fiamma viva. A seconda del tipo di preparazione può adattare il tipo di calore direttamente sul barbecue. La leva regolabile Flame Broiler Lever™ completa così l'ampio intervallo di temperatura con un'ulteriore possibilità.

Il PB850CS1 riunisce ampia superficie, comando smart, controllo della temperatura e impiego flessibile del calore in un barbecue a pellet. Per chi desidera arricchire la propria cucina all'aperto con grigliata e affumicatura connesse, offre una dotazione orientata a comfort d'uso e versatilità.