Lo Schweng Kansas II Pro 4 SIK Profi Turbo si rivolge agli appassionati che desiderano lavorare con intervalli di temperatura diversi. La sua architettura di bruciatori in acciaio inossidabile HEAT RANGE™ distribuisce il calore fino alle zone periferiche e consente nella camera di cottura un'ampiezza costante da 80 °C a 400 °C sulla griglia.

Per la scottatura è disponibile la 800 °C TURBO ZONE™ con mesh a infrarossi da 4,2 kW. Raggiunge molto rapidamente temperature estremamente elevate. Al contempo HEAT RANGE™ sostiene sia la cottura a bassa temperatura sia quella ad alta temperatura: utile quando su un unico barbecue servono preparazioni diverse.

La griglia in ghisa smaltata con SWITCH GRID™ apre molteplici possibilità. Il modello unisce quindi un'esecuzione in ghisa smaltata a uno standard di griglia pensato per idee diverse. I fianchi in alluminio pressofuso del coperchio conferiscono ulteriore stabilità e puntano sulla durata.

Per le pietanze allo spiedo è previsto il backburner a infrarossi regolabile da 3,5 kW. Favorisce la preparazione di carne succosa e croccante ed è regolabile. Oltre al calore diretto sulla griglia e alla TURBO ZONE™ sono quindi disponibili ulteriori possibilità di preparazione.

Per la pulizia il barbecue dispone del sistema SIMPLE CLEAN™, pensato per rendere la pulizia semplice, rapida e senza complicazioni. Funzioni centrali per la grigliata e per la cura successiva sono così riunite in un unico modello.

L'interazione di ampiezza di temperatura, zona turbo, griglia in ghisa e backburner copre più impieghi: cottura costante a basse temperature, cottura ad alta temperatura, scottatura e carne allo spiedo. Il coperchio con fianchi in alluminio pressofuso completa l'architettura dei bruciatori e la struttura della griglia.

Per l'esecuzione può scegliere tra con copertura protettiva e senza copertura protettiva.